Tartelettes "façon mini cake" aux Citrons et Crambérries.
On se laisse tenter par ces Tartelettes " façon mini cakes " ? ..
Je direz même Mini-cakes façon Tartelettes :)) !!!
En tous les cas , nous .. nous les apprécions , au petit déj " .. Pour leurs lègèreter .. leurs moueulleux et .. ce ... parfumée de citrons Huuumm , avec cette association de Crambérries en vue de ce bon côté et de ces vertues trés bonne pour la santé ... ^_^
Pourquoi s'en privé ! on varie ainsi , pour changer des brioches et viennoisseries , le matin .. et s'il en reste , il ferons notre affaire pour le goûter !
- 3 oû 4 - Citrons frais
- 1yaourt au soja
- 140g - Sucre en poudre
- 3 - Oeufs
- 250g - Farine
- 1 sachets de levure naturel
- 63g - d'huile
- 30g - Crambérries
- Sucre Glace
Préchauffer le four à 180° th.6
Préparation
- Râper les zests de citrons et presser 1 citrons ( laisser le second pour la suite)
- Dans un récipients , versez le yaourt , mélanger au sucre
- Fouètter , additionner avec les oeufs , les Zestes et jus de citron , la farine , levure , huile et Crambérries
- Versez la préparation , dans des moules à tartelettes
- Terminer , avec 3 fines tranches de citron sur le dessus de chaque part , afin de décorer et pour parfumé ces moeulleux.
- Enfournez pour 20minutes ..
- Saupoudrez de sucre glace .
- Laisser refroidir et dégustez :)) !!!