Mes Cookies pralines roses chocolat

Vous aimez les Cookies ? ... Quand on pense Cookies de suite ...

on songe aux goûter pour les Enfants et bien pas seulement car

nous avons tous une part d'Enfants qui est est bien là hihi :)) surtout

l'orsque le chocolat est de mise et pour cette fois , un petis mix avec

des Pralines roses Huuum me diriez-vous ! Alors voici ce qu'il vous

LES INGREDIENTS POUR UNE 15 ENE DE COOKIES :

• 120g de beurre mou
• 150g de sucre brun
• 1 Oeuf
• 180g de farine  + Pour le plan de travail
• 1cuillière à café de levure chimique
• 100g à 125 g de pralines roses
• 125g de Pépites de chocolat
•  
• LA PREPARATION DE LA PATE A COOKIES :
•  Dans un saladier , coupez le beurre en petis morceaux , ajoutez y le sucre brun  et l'oeuf , travaillez ce mélange à l'aide d'une spatule afin d'obtenir une crème lègère.
•  Ajoutez un peu à la fois la farine et la levure; et mélangez de nouveau cette fois , la pâte doit être homogène ( c' à dire que le mélange formé doit être trés unis ...régulier ) ..Ajoutez les pralines roses ( pour les gros ..mixez lègèrement pour la coupe se seras plus pratique) ..et les pépites de chocolat puis mélangez
•  Récuperez la pâte en forme de boules, sur le plan de travail lègèrement fariner et la rouler , tous en lui façonnant une forme de boudin uniforme .   .

Enveloppez la pâte dans un film étirable (transparent) et posez au frais pendnt une durée de 1heure...Préchauffez le four à 180° C(th.6) puis recouvrir de papier sulfurisé sur la plaque .

Coupez à présent la pâte en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et les posez en espaçant sur la plaque ( j'ai essayer en coeur ;) .. ) ... Cuire pendant à peu près 10 minutes ...Surveiller la cuisson ;)

Huuuum les Cookies sont cuits , sortez les du four , laissez refroidir sur la grille , puis présenter les aux Gourmands & Gourmandes hihi ...à trés vite pour d'autres gourrmandises sucrées ^^ !