Nouilles & Tagliatelles au Saumon gratiner

NOUILLES  & TAGLIATTELLES

AU SAUMON GRATINER

Trés simple à réalisée et surtout trés ...trés Appétissant :-D ^^

J"ADOR.........E LES NOUILLES :)) et Vous ??? !!!

Une envie de Nouilles originale , en éffet me diriez-vous !!!

A 12H nous avions déjeuner des "TAGLIATTELLES AU SAUMON" Il

en rester un peu qui ont fini enfouner au four à gratiner

d'où cette idée de recette au menu , je peux vous dire !

c' trés bon !!! ... il n'en rester rien de ce plat , le lendemain

j'ai renouveller cette recette puisque nous en avions encore envie :))

LES INGREDIENTS /POUR 3 PERS.

* 550g -Tagliattelles

* 20cl- crème lègère

* 4 tranches trés fine - Saumon

* pincée de - poivre & sel

* 65g (X3) - Nouilles

* 1 petite Courgette

* ciboulette (facultatif)

Ce petis sachet fais 65g , s'accompagne d'un petis sachet en poudre au goùt crevette , je les réserver pour une autre fois en préparant une autre recette maison

PREPARATION

1- Dans une grande casserole bouillante et lègèrement salées , déposez

les Tagliattes 

2- dans une autres casserole , cuire à feu doux les nouilles en y ajoutant des petites courgettes finement râpées, salées , poivrez lègèrement , éteindre et réservez

3- Les Tagliattelles cuitent égoutter les , dans une poèle avec crèle liquide poivrez lègèrement poser les tranches de saumon et les émiètter

4- Dans un plat à four verser lègèrement un fond de crème , mettre le mélange de Tagliattelles/Saumon et parmeser de grùyère râper où de parmesan ( et un jaune d'oeufs sur le tout facultatif , jaime beaucoup l'ajouter)

5- Enfouner le plat à gratiner durant 15 à 20 minutes et surveiller

6- Dans un bol où une assiètte creuse , versez la préparation de Nouilles avec son jus , sur le dessus déposez le gratin de Tagliattelles au Saumon gratiner  

C" prêt !!! .... BONNE APPETIT !!!